コストコ「ロティサリーチキン」切り方・温め方・保存方法は?アレンジレシピも紹介

コストコロティサリーチキン
※画像引用:http://item.rakuten.co.jp/goodmall/r96690/

コストコの人気商品「ロティサリーチキン」についてご紹介します。
価格や味、保存方法やアレンジレシピなどをごらんください。

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「ロティサリーチキン」とは?

ロティサリーチキンとは「鶏のあぶり焼き」です。ローストチキンとの違いは以下のも
の。

○ローストチキン○
オーブンで鶏(1羽まるごとでも部位のみでもOK)を焼いたもの

○ロティサリーチキン○
鶏(まるごと1羽)に香辛料をまぶして回転式オーブンで焼いたもの
回転させて焼くことにより余分な脂が落ちるためローストチキンよりもカロリーが低くなるのが特徴です

コストコ「ロティサリーチキン」のサイズや量は?価格は?カロリーは?産地はどこ?


1羽=約1500g前後※鶏の大きさにより多少の個体差があります

価格
799円(税込)※サイズや価格改正により変動があります

カロリー
コストコではカロリーが表示されていませんが一般的な鶏肉オーブン焼き(100g)が約240kcal(部位によって異なる)ですので、回転式で焼き余分な脂が落ちるロティサリーチキンはそれ以下のカロリー数といえます。

産地
2017年現在で販売されているものはアメリカ産です。以前(2015年まで)はブラジル産のものが販売されていました。

コストコ「ロティサリーチキン」はお得?量や味は?

一般にスーパーなどで売られているローストチキン1羽の相場はコストコの倍以上の値段です。
そのため比較するとコストコのほうがかなり安くお得感があるといえるでしょう。

コストコロティサリーチキン
※画像引用:http://item.rakuten.co.jp/goodmall/r96690/

鶏は中抜きをしているので食べやすくなっています。またとても柔らかくて肉汁もたっぷりです。塩味でさぱっりしていますが、スパイスが効いています。
骨近くの肉になると赤みがあるところもあるので、気になる方はその部位だけ焼きなおしてもいいと思います。
見た目以上に量があるため、あまった場合はアレンジして食べると飽きずに最後まで食べられます。

あまった場合のアレンジやレシピは?

食べきれずに余ってしまった場合や味に飽きてしまった場合は、サラダやサンドイッチ、チキンバーガー、ピラフ、チキンカレーやスープなどにもアレンジして食べることがオススメです。簡単なアレンジレシピは以下のもの。

○サンドイッチにする場合○
きゅうり、トマト、レタスにオリーブオイルや粒マスタード、ミツカンカンタン酢などでお好みの味付けをしたところにチキンを合わせてサンドするだけ。

○スープにする場合○
骨やあまったチキンの身をほぐして煮込むだけです。これで簡単においしいチキンスープが完成します。卵やねぎ、ゴマなどを入れるのもおすすめです。なかに麺類を入れてもおいしいです。もうひと味というかたは香味ペーストやブイヨンをいれるとしっかりとした味つけになります。

コストコ「ロティサリーチキン」の賞味期限、保存方法は?切り方は?

コストコロティサリーチキン

賞味期限
加工日翌日

保存&解凍方法
長期保存は冷凍庫に入れて2週間~3週間ほどです。解凍するときは冷蔵庫に移すか、そのままレンジ(強)で7分~9分程度加熱またはオーブンで暖めます。

切り方
1.足をしばってある紐をカット
2.もも肉 → 手羽 → 胸肉(切り割ると中にささ身があります)の順にカット
※料理の用途によって切り分けてから保存したほうがあとで使いやすいのでオススメです

コストコのロティサリーチキンは一度焼きあがると次が焼きあがるまで時間がかかってしまいます。そのため来店時に陳列されているのを確認できた場合は迷わずカートに入
れたほうがいいででしょう。

あとまわしにすると、売れてしまったり、次が焼けるまで待たなくてはいけないことになる可能性もあります。
クリスマスシーズンになるとチキンコーナーは行列ができ待ち時間ができるほどですので早めにいって整理券をもらうことをオススメします。お誕生日やクリスマス、パーティーにもぴったりの人気商品です。

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